二八杠怎样出千最安全:法式沙拉醬汁(油醋醬)的做法

24 十一月
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食譜原料:
紅酒醋35毫升,橄欖油100毫升,鹽少許,白胡椒粉少許,歐芹少許,迷迭香少許,芥末籽醬15克。

製作方法:
1、把紅酒醋和芥末籽醬,鹽和白胡椒粉混在一起,攪拌好。
2、然後緩慢地依次的加入橄欖油。每加一次橄欖油,停下攪拌至少15秒。
3、直到紅酒醋和橄欖油完全混合即可。

※通常用 “柏瑪芮POMMERY" 個芥末籽醬。
※橄欖油選EXTRA VIRGIN等級,通常用? “OLITALIA" 這個品牌 。

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